Rigatoni di Parma aus dem Thermomix

Heute haben wir ein leckeres italienisches Rezepte aus dem Thermomix

vielen Dank an Nisla
schaut doch mal in Ihrem Blog vorbei
https://www.mama-nisla-rockt.de/thermomix-rezepte/

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Rigatoni di Parma aus dem Thermomix
Rigatoni di Parma Gericht mit Rucola und Parmaschinken (für den Thermomix).
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Gang Hauptgang
Küche Italienisch
Vorbereitung 15 Minuten
Kochzeit 15 Minuten
Portionen
Zutaten
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Anleitungen
  1. Die Zwiebel 4 Sekunden Stufe 6 im Thermomix zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben und die Butter hinzugeben. Das Ganze auf 2,5 Minuten Varoma Stufe 1 dünsten.
  2. Stückige Tomaten hinzugeben und 8 Minuten, 100 Grad, Stufe 3 kochen.
  3. Den Frischkäse hinzufügen und 1,5 Minuten, 60 Grad, Stufe 3 schmelzen.
  4. Tomaten in viertel Stücke schneiden und in den Thermi geben. Die Gewürze hinzufügen und 5 Minuten, 60 Grad, Stufe 1 Linkslauf verrühren.
  5. Den Parmaschinken in einer beschichteten Pfanne kurz anbraten.
  6. Rucola waschen und in Streifen schneiden.
  7. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und zusammen mit der fertigen Sauce vermischen.
  8. Mit dem Parmaschinken und dem Rucola garnieren. Guten Appetit. 😉 Eure Nisla
Rezept Hinweise

Weitere tolle Thermomix-Rezepte findet ihr bei Mama Nisla unter https://www.mama-nisla-rockt.de/thermomix-rezepte/

Immer Donnerstags ein neues Rezept 🙂

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