Kerbel-Kartoffel-Cremesuppe

Heute eine im #Thermomix® schnell gemachte & leckere Suppe für die schlanke Linie!

Dieses und viele weitere schlanke Gerichte  findet Ihr in unserem Heft „Lecker & leicht gemixt – Leichte Kost aus dem Thermomix„.

Herzliche Grüße, Euer #Landhaus-Team.

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Kerbel-Kartoffel-Cremesuppe
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Anleitungen
  1. Kartoffeln, Zwiebel und Karotten 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  2. Öl zufügen und alles 3 Min./100°C/Stufe 2 andünsten.
  3. Mit Gemüsebrühe auffüllen und 10 Min./100°C/Stufe2 kochen.
  4. Milch in den Mixtopf geben und weitere 3 Min/100°C/Stufe 2 garen.
  5. Die Hälfte der Suppe entnehmen und die andere Hälfte auf Turbo pürieren.
  6. Die andere Hälfte der Suppe wieder hinzufügen, noch einmal aufkochen und mit Kerbel, Salz und Pfeffer würzen.
Rezept Hinweise

 

Viele weitere Rezepte
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Büchern, Heften und Fibeln auf
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