Mehl – Plätzchen / Un Kurabiye

Mehl – Plätzchen / Un Kurabiye

REZEPT DER WOCHETHERMOMIX ® REZEPTE

Unser #Rezept der Woche ist süß und kommt heute mal wieder aus der türkischen Küche. Es ist eine dieser wunderbar einfachen „so gut wie alle Zutaten in den #Thermomix®“ Varianten fast noch schneller fertig als das man alles drin hat.

Das Ergebnis sieht klasse aus und schmeckt super, sodass dieses Rezept sich auch toll auf einer Liste für schnelle Variationen für beispielsweise Überraschungsbesuch macht.

Habt eine schöne Zeit, euer #Landhaus-Team.

 

Grüße in die türkische Küche!

Mehl – Plätzchen / Un Kurabiye

ZUTATE

ANLEITUNGEN

Puderzucker, Vanillinzucker und Margarine 30 Sek. / Stufe 5 schaumig rühren. Anschließend Mehl dazugeben und 4-5 Min. / Knetstufe verarbeiten.Aus dem Teig Würstchen formen und in der gewünschten Größe schräge Scheiben schneiden. Nun mit einer Gabel Kerben auf die Plätzchen drücken.Im vorgeheizten Backofen bei 170° ca. 20 Minuten backen. Die Plätzchen sollten noch hell nach dem Backen noch hell sein. Nachdem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.

Zubereitung auf türkisch:

Pudra sekeri, vanilya seker ve margarin hazneye koyup 30 saniye / 5 Hiz çirpin. Simdi unu ekleyin ve 4-5 dakika / Yogurma Modunda yogurun.Daha sonra hamurdan uygun büyüklükte parçalar koparip rulo biçimine getirin ve biçak araciligi ile kurabiye biçiminde kesin ve üzerine Çatal ile basin. Önceden isitilmis 170 derece firinda en fazla 20 dakika pisirin. Kurabiyeler beyaz kalacak sekilde. Sogudukdan sonra üzerine pudra sekeri serpin.

 

Viele weitere Rezepte findet Ihr unsere Büchern, Heften und Fibeln auf
www.Landhaus-Team.de

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