Karottensalat

Heute ein im #Thermomix® schnell gemachtes & leckeres Salat-Rezept!

Herzliche Grüße, Euer #Landhaus-Team.

Zutaten:

500 g Karotten
1 TL Zucker
1 Prise Pfeffer
½ TL Salz
5 g Weißweinessig
15 g Zitronensaft (Wichtig: von einer richtigen Zitrone, nicht der Saft aus der Plastikflasche!)
20 – 25 g Sonnenblumenöl, Rapsöl oder Olivenöl

Zubereitung:

Karotten schälen und in groben Stücken mit den anderen Zutaten in den Mixtopf geben.

Nun 4-5 Sek./Stufe 6 zerkleinern.

Quelle: Landhaus-Team.de – Foto: Ilona Graf

Dieses und viele weitere schlanke Gerichte  findet Ihr in unserem Heft „Unsere Lieblingsrezepte von UNS für UNS„.

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