Gewichts- und Mengentabelle

Gewichts- und Mengentabelle

Heute haben wir eine Umrechnungstabelle für Mengenangaben für euch.

Hier könnt Ihr immer nachschauen wenn Ihr Euch  nicht sicher seid, wie eine  Maßangabe übersetzt werden muss.

 

Abkürzung  Bezeichnung Umrechnung
cl Zentiliter 1 cl = 0,01 l
ccm Kubikzentimeter 1 ccm = 1 ml
dl Deziliter 1 dl = 100 ml = 100 ccm  0,1 l
EL Esslöffel gestr.= gestrichen = ca.15 ccm
g Gramm 100 gr = 0,1 kg
kg Kilogramm 1 kg = 1000 gr
l Liter 1 l = 10 dl
mg Milligramm 1 mg = 0,001 gr
ml Milliliter 1 ml = 0,1 cl = 0,01 dl = 0,001 l
Msp Messerspitze Menge auf der Spitze
eines Besteckmessers
Pck Päckchen u. a. Backpulver, Vanillezucker
Pr Prise Menge zwischen Daumen und Zeigefinger
TL Teelöffel gestr. = gestrichen = ca. 5 ccm
MB Messbecher (Thermomix) 1/2 MB = 50 ml, 1 MB = 100 ml

 

1 gestrichener Teelöffel:

Inhalt ca. 5 ccm
Zimt 2 g
Paprika 2 g
Speisestärke 3 g
Backpulver 3 g
Zucker 4 g
Salz 5 g

1 gestrichener Esslöffel:

Inhalt ca. 15 ccm
Kakao 5 g
Haferflocken 8 g
Speisestärke 9 g
Mehl, Semmelmehl 10 g
Zucker, Grieß 12 g
Salz, Reis 15 g
Butter 20 g

3 gestrichene Teelöffel = ca. 1 gestrichener Esslöffel = ca. 15 ccm

1 Tasse

Inhalt ca. 120 ccm
Haferflocken 65 g
Mehl 80 g
Grieß 96 g
Zucker 100 g
Reis 120 g

Flüssigkeitsmaße:

Wasser, Milch, Suppe, Öl o. ä.
¼ l = 1 Suppenteller, -tasse
1/8 l = 8 Esslöffel = 1 Normaltasse
1/10 l = knapp 6 Esslöffel
1/16 l = 4 Esslöffel

 

Mengenbedarf pro Person

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