Erdbeer-Biskuit-Rolle

Biskuitrollen sind in allen Variationen lecker, doch leider eilt ihnen der schlechte Ruf voraus, sie seine so schwer zu realisieren. Sie würden so schnell brechen heißt es… Dies ist längst nicht mehr der Fall und um das unter Beiweiß zu stellen, gibt es heute ein Filmchen über die Zubereitung unserer leckeren Erdbeer-Biskuit-Rolle.

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Erdbeersoße
Die Soße ist toll für ein Spaghetti-Eis! Rot, süß und lecker – Erdbeeren zählen zu den beliebtesten Obstsorten.
Genießen können wir sie z.B. als Dessert, als Marmelade, in einer leckeren Erdbeer-Bowle oder als Erdbeer-Likör.
Aber auch in Salaten, auf Kuchen, in Smoothies usw. schmecken sie wirklich köstlich!

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Cassata alla Siciliana

Ostern steht vor der Tür und sicher geht es auch auch so, dass ihr die typischen Osterrezepte liebt, gerne aber auch mal etwas Abwechslung auf den Ostertisch bringen möchtet. Wußten wir es doch! 🙂 Kommt mir uns ins wunderschöne Sizilien, (aktuell blüht es dort und die Weiden sind wundervoll grün) und lasst euch vom wunderbaren Geschmack der Cassata Siciliana überraschen!

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