Hauptgerichte

Medaillons In Pilzrahmsoße

Heute gibt es Medaillons in einer herzhaft würzigen Pilzrahmsoße. Zum Winter hin darf es gerne wieder etwas deftiger werden, oder?

Steak Mit Bratkartoffeln

Noch können wir euch mit unserem butterzarten Steak #Rezept vielleicht etwas neidisch machen, aber sobald ihr das Garen mit der Sous Vide Methode ausprobiert habt, werdet ihr wohl nie wieder etwas anderes wollen.

Feijoada

Diese Feijuada ist eine Variante unseres Familienrezeptes. Allerdings wird im orginal Fleisch verwendet, dass heutzutage nicht jedem europäischen Gaumen zusagt(Schweine Ohren,Füße,etc.).

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