Bandnudeln Mit Currysoße Und Möhren

Bandnudeln Mit Currysoße Und Möhren

Entgegen vieler Meinungen muss man auf Nudeln auch während einer Abnahme nicht verzichten. Auf die Zubereitung kommt es an!

Das heutige #Thermomix® #Rezept stammt aus unserem #Landhaus-Team #Buch „Abnehmen auf den Punkt gebracht„, welches noch weitere leckere Schlankmacher bereit hält. Wenn ihr Lust habt, klickt ins angezeigte Video und schaut euch die Zubereitung direk im Kanal „Punktemix-Fieber“ an. ?

Es grüßt das #Landhaus-Team

 

 

Vorbereitung    5-10 Minuten

Kochzeit              20 Minuten

Portionen           4

 

ZUTATEN

  • 6 Möhren
  • 5 g Öl
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Currypulver
  • 1 kleines Stück Ingwer frisch
  • 1/4 Liter Gemüsebrühe
  • 200 g Bandnudeln trocken

 

ANLEITUNGEN

Bandnudeln nach Packungsanweisung kochen. Die Möhren schälen und 5-6 Sek./ Stufe 5-6 im Mixtopf zerkleinern.

Öl, Honig, Curry und Ingwer zufügen und 3 Min./Varoma®/Stufe 2 dünsten:

Mit Gemüsebrühe auffüllen, bis alles knapp bedeckt ist und 15 Min./100°C/ Stufe 2 weichkochen. Anschließend 20 Sek./Stufe 10 pürieren.

 

REZEPT HINWEISE

Auch mit Hokkaido Kürbis und etwas Kokosmilch lecker.

Gewürzalternative:  Rote Currypaste.

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