Edgar Fischer

Polnisches Letscho (Leczo)

Letscho (ungarisch Lecsó, tschechisch und slowakisch Lečo, polnisch Leczo) ist ein Schmorgericht der ungarischen Küche, das grundsätzlich aus Speck, gelber Spitzpaprika, Tomaten und Zwiebeln besteht.

https://de.wikipedia.org/wiki/Letscho

Bosnische Paprikapfanne

Auf einen Streifzug durch die europäische Küche haben ich ein leckeres Rezept gefunden und es im Crocky gekocht hier ist das leckere Ergebnis.

Die Eiszeit hat längst begonnen

Eis selbst zubereiten? Na klar! Das ist ein Kinderspiel, noch dazu, wenn Sie Ihren Thermomix ® und ein paar leckere frische Zutaten mit ins Spiel bringen. Zaubern Sie einfache und raffinierte eisige Kreationen im Handumdrehen. Und das Schönste: Eis schmeckt immer! Zu jeder Jahreszeit.  

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