Die Eiszeit hat längst begonnen

Eis selbst zubereiten? Na klar! Das ist ein Kinderspiel, noch dazu, wenn Sie Ihren Thermomix ® und ein paar leckere frische Zutaten mit ins Spiel bringen. Zaubern Sie einfache und raffinierte eisige Kreationen im Handumdrehen. Und das Schönste: Eis schmeckt immer! Zu jeder Jahreszeit.

 

 

Apfel-Erdbeer-Eis

 

ZUTATEN:

  • 300 g gefrorene Apfelstücke
  • 2 EL Zitronensaft
  • 150 g gefrorene Erdbeeren
  • 100 g Puderzucker
  • 1 Becher Sahne oder Joghurt (angefroren)

Zubereitung:
Äpfel in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden und einfrieren.
Zucker 20 Sek./Stufe 10 zu Puderzucker verarbeiten. Gefrorene Apfelstückchen durch die Deckelöffnung einfüllen
und 20 Sek./Stufe 6 zerkleinern. Gefrorene Erdbeeren ebenfalls durch die Öffnung auf das laufende Messer geben
und nochmals 20 Sek./Stufe 6 mischen. Zum Schluss die Sahne oder den Joghurt mhinzufügen und 10 Sek./Stufe 10
cremig schlagen. In schöne Schälchen füllen und mit Erdbeerstückchen und Sahne garnieren oder für Kinder in Becher mit Stiel einfrieren

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