Abnehmen all in one mit dem Thermomix®

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Wenn Sie sich kohlenhydratreduziert und gesund ernähren möchten, um Gewicht zu verlieren, liegen Sie mit den Rezepten in diesem Buch genau richtig. Beim Kochen unterstützt der Küchenhelfer Thermomix®.

Damit Sie noch mehr Zeit sparen, können alle Rezepte all in one zubereitet werden. Das bedeutet, dass man die verschiedenen Ebenen des Thermomix® nutzt, um eine komplette Mahlzeit mit Beilagen auf einmal zu kochen. Ergänzt werden die All-in-one-Mahlzeiten durch leckere One-Pot- oder Eintopfgerichte, die alles enthalten, was der Körper braucht, und die gleichzeitig lange satt machen.
Den Einstieg erleichtert ein 7-Tage-Speiseplan mit Rezepten für Frühstück, Mittag- und Abendessen. Darüber hinaus enthält das Buch viele weitere Low-Carb-Rezepte für Hauptgerichte – mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch – sowie Zwischenmahlzeiten.

So nehmen Sie spielend leicht ab und halten Ihr Gewicht – und das auch noch sehr zeitsparend.

Alle Rezepte wurden mit dem Thermomix® TM5 entwickelt und getestet. Unabhängig recherchiert, nicht vom Hersteller beeinflusst.

 

Inhaltsverzeichnis:

    • Basics

 

      • Gemüse-Basispaste
      • Asia-Basispaste
      • Kokos-Würzöl
      • Low-Carb-Grillsoße
      • Zimtwürzer
      • Vanilla Sweetener

 

    • Sieben-Tage- Speiseplan

 

      • Snacks
      • Tag 1, Frühstück: Chiapudding mit frischen Beeren
      • Tag 1, Mittagessen: Hühnchenbrust mit Pistazien und Lauchgemüse
      • Tag 1, Abendessen: Thunfischsalat mit Avocadocreme
      • Tag 2, Frühstück: Süßer Mandelbrei
      • Tag 2, Mittagessen: Salat von grünen Bohnen mit Fetakäse und Walnüssen
      • Tag 2, Abendessen: Garnelen mit Spargel
      • Tag 3, Frühstück: Selbst gemachter Frischkäse
      • Tag 3, Mittagessen: Gefüllte Champignons mit Pinienkernen
      • Tag 3, Abendessen: Lachs-Gurken-Salat mit Eiern
      • Tag 4, Frühstück: Omelett mit Sardinen
      • Tag 4, Mittagessen: Karotten-Kürbiscreme-Suppe mit Mandelsahne
      • Tag 4, Abendessen: Zartes Rinderragout mit Gemüse
      • Tag 5, Frühstück: Schoko-Powerdrink mit Avocado
      • Tag 5, Mittagessen: Kohltopf mit Geflügelwürstchen
      • Tag 5, Abendessen: Lachssteak mit Brokkoli-Rosenkohl-Gemüse
      • Tag 6, Frühstück: Belegte Brote / Eiweißbrot aus dem Varoma
      • Tag 6, Mittagessen: Cremige Topinambursuppe mit Rosmarin
      • Tag 6, Abendessen: Kohlrollen aus dem Varoma mit Blumenkohlreis
      • Tag 7, Frühstück: Low-Carb-Schokomüsli
      • Tag 7, Mittagessen: Asiatischer Gemüsetopf mit zartem Rind
      • Tag 7, Abendessen: Zucchinispaghetti mit Schmelztomaten, Basilikum und Fetakäse

 

    • Mit Fleisch und Geflügel

 

      • Schweinefilet im Kräutermantel mit Steckrüben und Würfelspecksoße
      • Putenspieße mit Satésoße, Low-Carb-Reis und Paprikagemüse
      • Maispoularde mit Fenchelgemüse und Kokoscreme
      • Rindersteaks mit Gemüse
      • Zitronenhähnchen mit Karotten-Petersilienwurzel-Stampf
      • Roastbeefröllchen mit grünem Spargel
      • Guinness-Topf
      • Kalbfleisch-Lauchtopf in Tomatensoße mit grünem Gemüse
      • Tandoori-Huhn mit Minz-Dip
      • Schweinefiletspieße mit Ananas-Chutney und würzigem Paprika-Chinakohl
      • Asiatisches Gemüse mit Schweinefleisch
      • Spitzkohlgulasch mit Kasslerfleisch
      • Putencurry mit Champignons und Tomaten
      • Hühnerbrustfilet im Gemüsebett
      • Zwiebelkuchen Low Carb

 

    • Vegetarisch

 

      • Zucchinirollen mit Käse
      • Lauchtopf mit Käse und Muskatnuss
      • Varoma-Gemüse mit Räuchertofu und Cashewcreme
      • Gemüsespirellos mit geschmolzenem Mozzarella und Pesto
      • Mangoldgemüse mit Gorgonzola-Walnuss-Soße
      • Paprikasuppe mit Mandel-Klößchen
      • Blumenkohlcremesuppe mit Cheddar und Petersilie

 

    • Mit Fisch

 

      • Leckere Garnelen auf Zucchini-Spaghetti
      • Lachsfilets im Sesam-Mantel mit Brokkoli und Babyspinat
      • Lachs-Jakobsmuschelfleisch-Spieße mit Kürbisstampf
      • Jakobsmuscheln mit Safran-Blattspinat
      • Kabeljau mit Zucchininudeln und Zitronen-Petersilien-Soße
      • Edamame-Nudeln mit Räucherlachs und Mozzarella
      • Miesmuscheln in Tomatensoße
      • Würziger Seelachs mit Fenchel-Orangen-Salat

 

    • Süßes, Zwischenmahlzeiten und Frühstücksideen

 

      • Kirschgrütze
      • Molke-Sanddorn-Drink
      • Low-Carb-Marmelade aus Sauerkirschen und Erdbeeren
      • Hüttenkäse mit Nüssen und Zimt
      • Zwischendurch-Krautsalat
      • Mandelmilch mit Gewürzen
      • Piña-Colada-Quarkspeise
      • Low-Carb-Marzipan
      • Himbeer-Proteinsoftie
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